初めまして、バリスタで大会優勝歴もあるTaichiです。
昨年の4月から自身のブランド
「Linkcoffee」を立ち上げて、オンライン販売から
期間限定リアル店舗での営業もしていました。
そんな僕は、もともと某大手の自動車タイヤメーカーで
工場勤務をしていました。
その頃からコーヒーは毎日飲むくらい
好きだけど、国とか淹れ方とかは
全く知らないただのコーヒー好きでした。
ある日、家の近くにコーヒー屋ができて、
初めてドリップセミナーというものに行ったんですが、
飲んだことのない味ばかりに出会って、
そこから淹れる楽しさとコーヒーの世界の広さに
どんどん沼っていったのがきっかけです。
そこからは、思い切って転職をして
コーヒー業界に携わり、
バリスタ業務から焙煎業務、生豆の買い付けや
お店の品質から製品に関する全てを管理するなど、
様々なところで携わってきて、
コーヒーの大会でも優勝ができるようになりました。
ここでは、こうしてコーヒー人生を楽しんでる僕が、
日常のおうちコーヒーがちょっと充実する情報を発信していきます。
Linkcoffeeはこちらから⬇︎
休みの日の買い物ついでに、無印良品のコーヒーコーナーをチェック。シンプルなパッケージが印象的な「オーガニックコーヒー（ミディアムロースト）」を見つけ、試してみることにしました。
朝のコーヒー習慣がある方や、すっきり飲めるコーヒーを探している方にぴったりの一杯でした！
✔ 朝の家事や仕事前に、すっきりしたコーヒーを飲みたい
✔ 酸味と苦味のバランスが良いコーヒーを探している
✔ 無印良品のコーヒーが気になる
シンプルだからこそ味わい深い、無印良品のオーガニックコーヒー
商品名：オーガニックコーヒー（ミディアムロースト）
公式によると、南米産の有機栽培コーヒー豆を100％使用し、ミディアムローストに仕上げたコーヒー。すっきりとした飲み口で、ほどよい酸味と優しいコクが特徴です。
カフェインを摂りすぎずに、日常のコーヒータイムを楽しみたい方にぴったりの一杯です。
ここでワンポイントです。
この寒い時期にコーヒーをより美味しく淹れるために、
カップを事前に温めておきましょう！
抽出したコーヒーの温度が下がりにくく、
味わいも美味しい状態でカップの中に閉じ込めて
実際に淹れてみる
＜淹れ方＞
①20g注いで、20秒蒸らす。
②60g注いで、50秒になるまでまつ
③40g注いで、1分20秒たつまでまつ
④40g注いで、3分になるまで浸してまつ
最後はしっかりと浸してくださいね。しっかり浸すことで、液体としてとろっとした液体になり、味わいもしっかりと感じられます。
飲んでみた味わいの感想
ほのかに感じる苦味と、後口に広がるすっきりとした酸味が心地よいバランス。ミディアムローストらしい軽やかな飲み口ながら、ほどよいコクも感じられます。
特に朝の目覚めの一杯として最適で、家事や仕事の合間にほっと一息つくのにもぴったりです。
（バリスタたいちの5つ星評価）
苦味★★★
酸味★★★★
甘味★★
コク★★★
『オーガニックコーヒー（ミディアムロースト）』商品概要
◎内容量：10g
◎生豆生産国：南米産
◎ロースト：ミディアムロースト
◎ボディ：すっきり
◎通常価格 ：99円（税込）
1枚あたりの価格がありがたすぎます。。
僕はスペシャルティコーヒーを飲みますが、時々こういったコーヒーが落ち着いたりもします。笑
手頃な価格でありながら、品質の高い味わいが楽しめるのは無印良品ならでは。
朝のルーティンにすっきりしたコーヒーを取り入れたい方におすすめの一杯です！
上記の記事を参考にしながら、少しでもコーヒーライフが充実すると幸いです。
今回ご紹介した商品は下記からご覧いただけます！
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
最後までお読みいただきありがとうございます！
バリスタたいちでは、日常のコーヒーライフをより充実するような発信をしています！
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